昆仑雪菊与一般菊花茶的区别有哪些?

昆仑雪菊乃是与天山雪莲齐名的名贵药材,那么作为一种独特的菊花茶,昆仑雪菊与一般菊花茶的区别有哪些呢?昆仑雪菊与一般菊花茶的区别最大体现在于其功效和色香味之上。

1.药用价值和保健功效是昆仑雪菊与一般菊花茶最大的区别。相关研究表明:昆仑雪菊含有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素,对高血压、高血脂、高血糖、冠心病等具有特殊疗效,并有杀菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效,对于失眠也有相当好的调理作用。这些功效是一般菊花茶无法达到的。

2.昆仑雪菊与一般菊花茶相比,其美妙在于它浓郁的香气,浪漫的色彩,甘醇的味道;昆仑雪菊香气扑鼻,菊香味浓郁,闻之让人身心清爽;昆仑雪菊的茶汤,如陈年普洱或红酒般色泽红艳,菊汤纯净少或无细沙,并且不因时间长久而改变,而一般菊花茶在沸水浸泡之后很快变淡至无色。最后是昆仑雪菊的味道,雪菊轻啜入口,有清而不浊,和而不猛之感,唇齿留香,沁人心脾。

3.昆仑雪菊与一般的菊花茶相比,它的生长环境尤为独特。昆仑雪菊生长在高海拔无人生活的地方,有些甚至生长在峭壁上,是世界上唯一一种在雪线上生长的野生菊花,而且花期短暂,每年八月,雪菊只绽放一次,饱经霜露。

4.相较之于大多数的菊花茶,昆仑雪菊的采摘更为艰难、制作更为天然。昆仑雪菊必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘,沾露带霜,保持菊瓣完整无损,天然风干而成,完整的保留了昆仑雪菊的营养物质,容易被人体吸收,是纯天然有机产品。

5.昆仑雪菊营养物质含量多且高。昆仑雪菊的氨基酸中含有其他菊花罕有的胱氨酸,同时苯丙氨酸,赖氨酸,甘氨酸含量高于其他的大多数品种。并且昆仑雪菊的总黄酮含量高出其它菊花许多,甚至几倍。昆仑雪菊的蛋白质,糖类含量也远远高于其他菊花。

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2012-07-27 阳雪菊海
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